هومبوركر منزلي بطريقة المطاعم الكبرى
المقادير :
- قطعتان من اللحم البقري
- شريحة جبن شيدر
- خيار مخلل مقطع
- خس مقطع إلى شرائح
- أي نوع من الخبز الجاهز
- مقادير صلصلة ماكدونالدز :
- نصف كوب من المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة صلصة السلطة الفرنسية
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحون
- نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- ربع ملعقة ملح.
طريقة تحضير الصلصة : تمزج جميع مكونات الصلصة معا حتى يصبح الخليط ناعما يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تمتزج النكهات
طريقة التحضير : تقلى قطع اللحم في الزيت نقوم بتحضير الخبز وفتحة يحضر الساندويتش بوضع ملعقتين من الصلصة ماكدونالدز على شريحة الخبز ثم وضع شرائح الخس والخيار المخلل ثم شريحة من الجبن الشيدر. نضع قطعة من اللحم نقوم بتغطيته بملعقة من الصلصة المحضرة سابقا ثم شرائح الخس نضع طبقة الخبز العلوية ويوضع في أطباق التقديم.