موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

مثلثات بالخضر بعجينة جد سهلة واقتصاديين و المذاق هائل

العجين: 

  • 2 كيسان ماء دافئ
  • 2 كيسان ماء دافئ
  • 2 كيسان دقيق
  • 2 م ك حليب بودرة
  • م ك سكر
  • 2 م ص خميرة الخبز
    نخلطو كل المكونات ونخليوها العجين يرتاح 10 دقائق
    بعد ما ترتاح العجينة نضيفو ليها نصف كاس زيت و3 كيسان دفيق وندلكو العجينة جيدا
    الحشوة :
  • جزر مبشور
  • قرعة خضراء مبشورة
  • بصل مقطع شرائح رقاق
  • معدنوس مقطع رقيق
  • توابل(ملح .ابزار .اسكنجبير.تحميرة . خرقوم )
  • جبن احمر مبشور
    الطريقة : 
  • في مقلاة نوضعو م ك زبذة والقليل من زيت الزيتون ونعملو البصل يتشحر ونضيفو ليه الجور والقرعة والتوابل
  • نخليو الحشوة تبرد
  • نطلقو العجين بالمدلك تكون رقيقة
  • نقطعوها دوائر ونعملو في قلب الدائرة الجبن والخضر اللي شحرنا
  • ونجمعوها بالاصابع على شكل مثلث
  • نذهنوه باصفر البيض ونعملوه يطيب في الفرن
  • نزينوه بالجبن احمر مبشور

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...