كنقدم ليك بالصور شنيك مالح بالفرماج كيجي راائع لمائدة الافطار
مقادير شنيك مالح بالفرماج
عجين مورق-صوص طوماط
وشوية الهريسة – بصل – الزيت – الملح – الابزار –الزيتون
التون –الزعتر –فرماج
طريقة تحضير شنيك مالح بالفرماج
نحتاجوا عجين مورق نطلقوه على شكل مستطيل ندهنوه بخليط الكتشوب و صوص طوماط و شوية الهريسة
نضيف بصلة مشحرة في الزيت و الملح و الابزار و مصفية من الزيت ثم نضيف الزيتون اخضر مقطع
و علبة التون مصفية و و نرشوا الزعتر تم فرماج محكوك
نلوي المستطيل و نحاولوا نضغطوا منين نكونوا كنتنيواباش الشنيك يجي مجموع حتى الاخير
نقطعوا الرولي على شكل دوائر تقريبا 2 السنتيمتر
نزلوهم في صينية الفرن و نضغطوا عليهم شوية و نرشوهم بالزعتر ثم الى الفرن
عند التقديم نرشوهم بشوية الفرماج محكوك و بالصحة و الراحة