موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

فرحي الكبير و الصغير بألذ و أرقى بانا كوتا بالخوخ

مقادير بانا كوتا

  • 250 مل حليب
  • 250 مل قشدة سائلة
  • 10 غ جيلاتين النباتية (حلال)
  • 2 معالق سكر كلاصي

مقادير كولي الخوخ :

  • 200 غ خوخ او اي فاكهة طازجة او معلبة او مجمدة
  • 100غ سكر كلاصي
  • 10 غ جيلاتين النباتية

طريقة عمل بانا كوتا

في كاسرولة نضع حليب مع القشدة السائلة والسكر و نضعه فوق النار حتى يغلى ثم نضيف له جيلاتين و ننتظر دقيقتين مع التحريك المستمر ثم نزيله من على النار.
نطحن الخوخ و نضعه في كاسرولة مع السكر و نتركه فوق النار 10 دقائق ثم نضيف له الجيلاتين و ننتظر دقيقتين ثم نزيله من على النار
في كؤوس التقديم نضع طبقة من البانا كوتا و نضعه في الثلاجة 15 دقيقة حتى يتماسك ثم طبقة الخوخ و نضعه في الثلاجة مرة اخرى مدة 15 دقيقة حتى يتماسك و وهكذا حتى ننتهي من  كل الكمية ثم نزينها بالفاكهة او بالشكلاط او حسب الرغبة
ثم نقدم بانا كوتا

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...