طريقة تحضير شوربة صينية بالدجاج والسمك
المقادير
- القليل من السمك الابيض
- القليل من القيمرون
- جزرة محكوكة
- شعرية صينية
- دجاج
- بورو مقطع مربعات او بصل
- ملح + ابزار
- زيت زيتون
- صلصة صويا
- معلقة زبدة
طريقة التحضير
- نضع البصل في طنجرة يتشحر مع فخض الدجاج والملح والابزار والزيت
- ثم نمرق بالماء الساخن ونترك الدجاج الى أن يطهى
- نضع الشعرية الصينية بما ساخن ثم نقطعها
- بعدما يطهي الدجاج نزيله من الطنجرة ونفتته ونترك الطنجرة تغلي ونضيف الجزر محكوك
- ثم نضع بالتدريج
- الكروفيت الدجاج والسمك الابيض بالاخير
- تم القليل من الزبدة و 2 معالق صلصة صويا
- ملاحضة الكروفيت من الافضل سلقه من قبل خصوصا اذا كان حجمه كبير
- ثم نقدم الشوربة الصينية بالدجاج والسمك
- وشهية طيبة