موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

كيكة عائلية بالشوكولا مذاق ولا أروع

المقادير: (المقياس بكأس العنبة 150 مل)

  • 01 حبة بيض
  • 01 كأس الا ربع زيت
  • 01 كأس لبن
  • 01 كأس سكر
  • عصير نصف حامضة
  • 01 ملعقة كبيرة كاكاو
  • مبشور حامضة
  • 01 كيس سكر فاني
  • 02 أكياس خميرة الحلويات
  • 01 ياغورت أي نكهة
  • قبصة ملح
  • 01 ملعقة كبيرة خل
  • 01 كأس و نصف دقيق

للتزيين:

  • 01 ياغورت شوكولا
  • لوز مقشر ومقلي و مطحون

طريقة التحضير 

  • نأخد إناء نضع البيض، السكر، الفاني، رشة ملح، و نخلط جيدا باستعمال الخلاط الكهربائي الى أن يصبح لون الخليط أبيض
  • نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط
  • نضيف اللبن بالتدريج مع الخلط
  • نضيف الياغورت، الخل، مبشور و عصير الحامض و نخلط
  • نضيف الدقيق و الخميرة و الكاكاو المنخولين بالتدريج مع الخلط
  • نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخله للفرن لكي يطهى
  • نخرجها من الفرن و نتركها تبرد قليلا ثم نزينها بياغورت و اللوز
  • نقطع الكيك الى قطع ثم نقدمه مع كأس الشاي أو القهوة

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2