موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

حلى خفيف تقدري تحضريه كل يوم بمكونات سهلة ومذاق رائع

المكونات

  • 2 علبة بسكويت
  • نصف كأس ماء
  • كيس قهوة سريعة الذوبان

مقادير الطبقة الثانية: (طبقة الكريم باتيسري)

  • نصف لتر حليب
  • 01 كيس سكر فانيلا
  • 03 ملاعق كبيرة سكر
  • 03 ملاعق كبيرة كريم باتسيير
  • 01 ملعقة كبيرة حليب بودرة (نيدو)

مقادير الطبقة الرابعة: (طبقة القهوة)

  • 400 مل حليب
  • 03 ملاعق كبيرة سكر
  • 01 كيس قهوة سريعة الذوبان
  • 03 ملاعق كبيرة كريم باتسيير
  • 01 علبة ياغورت كريمي

للتزيين: (اختياري)

  • شوكولاتة على شكل قهوة

طريقة التحضير

  • نأخد إناء به نصف كأس ماء ثم نضيف قهوة سريعة الذوبان و نخلط جيدا
  • نمرر البيسكوي في القهوة و نرسه كطبقة أولية في قالب
  • في كسرول نضع الحليب ثم نضيف الفاني، السكر، الكريم باتسيير، الحليب بودرة ثم نضعها فوق النار مع التحريك الى أن يعقد الخليط
  • نصب الخليط فوق طبقة البيسكوي و نترك الكريمة تتماسك
  • نمرر البيسكوي في القهوة و نرس طبقة ثالثة بنفس طريقة الطبقة الأولى
  • في كسرول نضع الحليب ثم نضيف السكر، الكريم باتسيير، القهوة، ونخلط العناصر و نضعها فوق النار مع التحريك الى أن يعقد الخليط
  • نزيلها من فوق النار ونضيف الياغورت و نخلط جيدا ثم نصبها فوق طبقة البيسكوي
  • نتركه فوق طاولة العمل الى أن يبرد ثم نغطي القالب ببلاستيك غذائي و ندخله للثلاجة لكي يبرد (على الأقل 3 ساعات)
  • نقطع الحلا ثم نزينها بحبيبات الشوكولا

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...