سلطة متنوعة و بسيطة ورائعة المنظر

سلطة متنوعة و بسيطة

مقادير :

فاصوليا خضراء

بطاطس

جزر

طماطم

بصل

شمندر ( باربا )

ارز مصلوق

علبة ماييز

قزبرة

طماطم كرزية

خس

الطريقة :

نصلق كل من البطاطس و الجزر و الفاصوليا و الشمندر

نقطع البطاطس مربعات و الجزر كدلك نخلطهم في اناء و نتبل بالملح و الفلفل اسود و القزبرة و القليل من زيت الزيتون

ناخد الفاصوليا نشوحها في مقلاة مع ملعقة زبدة و ملح و فلفل اسود و زيت زيتون

نتبل الشمندر 0 باربا 9 كدلك بنفس تتبيلة البطاطس و الجزر

نصلق الارز و نخلطه مع الماييز و الماييونيز و الفلفل اسود و ملح و زيت زيتون  و القليل من عصير الليمون

نتبل البصل و الطماطم لنفس تتبيلة البطاطس و الجزر

في صحن التقديم نصفف الخس و نضع الارز في وسط الطبق ثم نزين جوانب الصحن بالخضر