موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

بسبوسة محشوة بالقشدة بطريقة سهلة واقتصادية

المكوّنات

  • قشطة ء كوب
  • سميد ء كوب ونصف
  • سكر ء ثلاثة أرباع كوب
  • زيت نباتي ء ربع كوب
  • سمن ء ربع كوب
  • بايكينغ باودر ء نصف ملعقة كبيرة
  • بيكاربونات الصوديوم ء نصف ملعقة صغيرة
  • قطر ء كوب
  • فستق  ء بحسب الرغبة

طريقة العمل

  •  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري القليل من السميد.
  •  في وعاء، أخلطي السميد، السكر، الزيت، السمن، البايكينج باودر وبيكاربونات الصوديوم جيداً حتى يتماسك المزيج.
  •  أسكبي نصف كمية العجين في صينية الفرن. ادخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
  •  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.
  •  إفردي القشطة على وجه البسبوسة. اضيفي الكمية المتبقة من مزيج البسبوسة على الوجه وأدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة.
  •  أخرجي صينية البسبوسة من الفرن واسكبي القطر مباشرة على الوجه.
  • زيني الوجه بالفستق الحلبي ثم قطّعي البسبوسة وقدميها.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2