موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

كيك بدون بيض بخلاصة الحامض مذاق منعش وخفيف

المكوّنات

  • دقيق منخول ء كوبان
  • لبن زبادي ء ثلاثة أرباع كوب
  • سكر ء كوب
  • خلاصة فانيليا ء ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي ء كوب
  • عصير ليمون حامض ء نصف كوب
  • قشر ليمون حامض مبشور ء 1
  • بايكنغ باودر منخول ء ملعقة صغيرة ونصف
  • ملح ء رشّة

طريقة العمل

  •  في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر. أضيفي الملح واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي الوعاء جانباً.
  •  في الخلاط الكهربائي، أخفقي لبن الزبادي، السكر، خلاصة الفانيليا حتى تحصلي على مزيج كثيف.
  •  أضيفي الزيت وقشر الليمون الحامض. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
  •  بالتناوب، أضيفي مزيج الدقيق وعصير الليمون الحامض.
  • حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.
  •  أسكبي مزيج الكيك في صينية آلفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20ء25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  •  عندما ينضج الكيك، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
  •  أقلبي الكيك في طبق التقديم. قدّمي الكيك على طاولتك.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...