عجينة السكر بطريقة مضمونة 100 في 100
عجينة السكر بطريقة مضمونة 100 في 100
عجينة السكر طلباتني اختي نصاوبها ليها و صاوبتها و قلت نشاركها معاكم
مقادير عجينة السكر:
3 كيسان صكر كلاصي
نص كاس نشا ( مايزينا )
نص كاس الجلوكوز
2 م ص ماء
طريقة تحضير عجينة السكر:
نعجنوها مزيان هاد مكونات و لا لقينا مازال خاصها شوية ماء نزيدوه بمعلقة صغيرة حتي نحصلو علي عجينة متماسكة و شادة راسها نديروها فبلاستيك غيدائي و ندخلوها لتلاجة واحدة تلاتة ساعات و منبعد نخدمو بيها انا درتها بيضة حيت غنخدم بلون اساسي بيض و ليبغا يلونها يدير ليها لملون و يخدمها مزيان عاد يديرها فتلاجة و ملي نبغيو نطلقوها نرشو رخامة بسكر كلاصي او نشا
ملاحظة: هذا الكاس اللي عبرت بيه:
