موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

سباغيتي بمذاق البيتزا بطعم رائع وسهلة التحضير

المكوّنات

  • زيت – ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم – نصف حبة
  • ثوم مروس – فصّ
  • لحم مفروم – 500 غرام
  • كركم – ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود – بحسب الرغبة
  • ملح – بحسب الرغبة
  • صلصة طماطم – 400 غرام
  • طماطم مفرومة – 1
  • معكرونة سباغيني مسلوقة – 500 غرام
  • ذرة – نصف كوب
  • جبن بارميزان – كوب
  • كريمة طبخ – كوب
  • قشطة قيمر – نصف علبة
  • جبن كريم – ملعقة كبيرة
  • جبن موزاريلا مبشور – كوبان
  • زيتون أسود شرائح – نصف كوب
  • بيبيروني بقر – بحسب الرغبة

طريقة العمل

  •  في قدر، حمّي الزيت وقلي البصل والثوم.
  •  أضيفي اللحم وعصّجيه حتى النضوج.
  •  أضيفي الكركم والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح واخلطي.
  •  أضيفي الذرة والطماطم وصلصة الطماطم واخلطي حتى الغليان
  •  أضيفي المعكرونة المسلوقة والمصفاة واخلطيها مع مزيج اللحم حتى تتجانس.
  •  في وعاء، أخلطي كريمة الطبخ مع القشطة.
  •  وزّعي خليط اللحم والسباغيتي في صينية بيركس مستطيلة الشكل.
  •  أسكبي الصلصة البيضاء فوق المزيج.
  • وزعي جبن البارميزان ثم شرائح الزيتون ثم جبن الموزاريلا ثم البيبيروني.
  •  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2