موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

كيكة بالفاني والشوكولاتة مذاق أكثر من رائع

المكوّنات

  • دقيق – كوب
  • زبدة – 220 غرام
  • بايكينغ باودر – ملعقة صغيرة
  • سكر ناعم – كوب
  • بيض – 4‏
  • ملح – نصف ملعقة صغيرة
  • حليب – 4 ملاعق كبيرة
  • خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
  • كاكاو – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 190 درجة. إفردي ورقة زبدة في قالب كيك
‏2-‏ أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً.‏
‏3- أخلطي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.‏
‏4-‏ أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى حتى تحصلي على مزيج متجانس وكريمي. زيدي خلاصة الفانيليا واخلطي جيداً. ‏
‏5-‏ أضيفي مزيج الدقيق. إستمري بالخلط حتى يتجانس المزيج ثمّ أضيفي الحليب واخلطي حتى تحصلي على عجينة لينة.‏
‏6-‏ ضعي نصف كمية العجينة في وعاء. ضعي النصف الثاني في وعاء ثانٍ وأضيفي إليه الكاكاو.‏
‏7-‏ إفردي مزيج الكيك الأبيض في قعر قالب الكيك. أضيفي مزيج الكيك بالكاكاو وأدخلي القالب إلى الفرن لـ40 دقيقة.‏

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2