موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

آجي تشوفي طريقتي لي كندير بيها البسبوسة فالطاس

المكوّنات

  • سميد ناعم – 3 أكواب
  • لبن زبادي(ياغورت طبيعي) – كوب
  • زبدة مذوّبة – كوب
  • ماء زهر – ملعقة صغيرة
  • بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
  • لوز مقسّم – بحسب الحاجة
  • قطر – بحسب الحاجة
  • ماء – القليل

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي السميد واللبن الزبادي والزبدة وماء الزهر والبايكنغ باودر.
3- أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.
4- إدهني فناجين قهوة بالطحينة.
5- أسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من خليط البسبوسة في كلّ فنجان.
6- ضعي حبّة لوز في كلّ فنجان.
7- صفّي الفناجين في صينية مع قليل من الماء.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تشقر البسبوسة.
9- أخرجي الفناجين من النار واسكبي فوراً عليها ملعقتين كبيرتين من القطر وهي ساخنة.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2