تحلية بأربع طبقات حضريه بكل سهولة، بارد ولذيذ
المكوّنات
- بسكويت شاي – بحسب الحاجة
- حليب سائل – بحسب الحاجة
لتحضير الطبقة الثانية:
- قشطة – علبة
- شوكولاتة دهن – 6 ملاعق كبيرة
لتحضير الطبقة الثالثة:
- قشطة – علبة
- سكر بودرة – 6 ملاعق كبيرة
- جبن كريم على حرارة الغرفة – 8 قطع
- كريمة خفق بودرة – 4 ظروف
- حليب سائل بارد – كوب
لتحضير الطبقة الرابعة:
- قشطة – ملعقتان كبيرتان
- شوكولاتة دهن – 4 ملاعق كبيرة
- حليب سائل – بحسب الحاجة
- شوكولاتة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- غمّسي البسكويت بالحليب السائل.
2- ضعي طبقة من البسكويت المغمّس في قعر صينية بيركس مستطيلة الشكل.
3- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة مع شوكولاتة .
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5- أسكبي الخليط فوق البسكويت.
6- وزّعي كمية من شوكولاتة المفتتة.
7- ضعي طبقة جديدة من البسكويت المُغمّس بالحليب.
8- لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والسكر البودرة وجبن الكريم وكريمة الخفق البودرة والحليب البارد.
9- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
10- أسكبي الخليط في الصينية فوق طبقة البسكويت.
11- لتحضير الطبقة الرابعة: في وعاء، ضعي القشطة شوكولاتة الدهن.
12- أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط بواسطة خفاق يدوي للحصول على خليط متجانس.
13- أسكبي الخليط فوق الطبقة البيضاء.
14- زيّني وجه الحلى بشوكولاتة مفتتة.
15- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لـ4 ساعات حتى يجمد ثمّ قطّعيه وقدّميه.