ها الجديد ثاني فالمسمن بعجينة الخلاط كيجي مورق وماشاربش الزيت كاع لي ذاقو يحماق عليه
ها الجديد ثاني فالمسمن بعجينة الخلاط كيجي مورق وماشاربش الزيت كاع لي ذاقو يحماق عليه
يعتبر المسمن والملوي من الفطائر المغربية المهمة جدا في المائدة سواء في وجبة الإفطار أو الكوتي أو ما يسمى باللمجة، فهو ضروري جدا ولا يمكن الاستغناء عنه مهما كانت الظروف، كما أن المغاربة يتميزون بتقديمه للضيوف وفي الاعياد والمناسبات، وهو يعرف بدوره تجديدا من حين لآخر، وهنا نقترح عليكم آخر ما يوجد في المسمن والملوي بعجين الخلاط.
المكونات : الخميرة الفورية+ 3 كؤوس من الماء + زلافة ونصف من الدقيق العادي + زيت خاص للتوريق + الملح + بيضة واحدة
طريقة التحضير :