لكل عشاق البسبوسة طريقة سهلة وجديدة لتحضيرها بمذاق هائل سيعشقه الكبير والصغير
لكل عشاق البسبوسة طريقة سهلة وجديدة لتحضيرها بمذاق هائل سيعشقه الكبير والصغير
البسبوسة حلوى شرقية ذات مذاق رائع، ويطلق عليها البعض اسم الهريسة أو النمورة، ويقبل على تناولها العديد من الناس خاصة في الأعياد، والمناسبات، وغالبا ما تقدم في شهر رمضان على الإفطار والسحور، كما يتم تقديمها كهدية بين العائلات، وتصنع بطرق متعددة، وكل طريقة أشهى من الأخرى، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طرق صنعها منزليا.
المكونات : بيضتان + حبتان من المندرين + كوب من سكر سنيدة + كوب إلا ربع من زيت المائدة + كوب من الماء + ملعقتين من الخل الأبيض + ملعقة كبيرة من المربى + كوبين من السميدة الرقيقة + كيسين من خمية الحلويات.
طريقة التحضير : نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي نطحنوا جيدا إلى أن تتجانس المكونات، ثم نضعها في اناء خاص بالكيك وندخلها الفرن على درجة حرارة هادئة وعند اخراجها نسقيها بمربى المشمش السائل أو السيرو وتزيين حسب الذوق.