موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

من اليوم فصاعدا لن تستغني عن هذه الحيلة في تقطيع البصل دون ألم أو دموع بعد أن تجربيها


من اليوم فصاعدا لن تستغني عن هذه الحيلة في تقطيع البصل دون ألم أو دموع بعد أن تجربيها

البصل: هو نبات ينتمي إلى الخضار، أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت التربة، وأسفل هذه القواعد ساق قرصية الشكل لها جذور ليفية، ويتميز البصل برائحته النفاذة؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من المواد الكبريتية، ويوجد نوعان للبصل، البصل الأبيض، والبصل الأحمر، ويتم الحصول على فوائد البصل الجمة بعد نضجه بشكل كامل، إلا أن مشكلة البصل تكمن في تقشيره وتقطيعه حيث يصيب العيون بحرقة كبيرة ويجعل الشخص يذرف الدموع .
عندما ترغبين في تقطيع البصل سيدتي وحتى تتجنبي مشكلة الدموع التي تصاحبها والالم في العيون، قومي فقط بوضع قطعة من العلكة في فمك وامضغي بشكل مستمر إلى أن تنتهي من تقطيع البصل ووغسل يديك من رائحته ، فالعلكة تساعد بشكل كبير في حماية العيون من دموع البصل إضافة إلى أنه لا يسمح باصابتها بتلك الحروق المصاحبة للبصل أثناء التقطيع .

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا