بهاد الطريقة الجديدة باش وليت نصاوب كريمة الحلويات ساهلة وكتبقى عندي مدة طويلة فالثلاجة بلا منحتاج نشريها
بهاد الطريقة الجديدة باش وليت نصاوب كريمة الحلويات ساهلة وكتبقى عندي مدة طويلة فالثلاجة بلا منحتاج نشريها
تعتبر الكريمة من أفضل الحلول التي نفكر بها عند تزيين الحلويات، حيث يتم وضع الكريمة كطبقة نهائية ندهن بها الحلوى وخصوصا قوالب الكعك والتورتة، وتتميز الكريمة بأنها طبقة هلامية كملمس ولون الثلج الأبيض، ويدخل في صناعة الكريمة بياض البيض بشكلٍ رئيسي ولذلك من السهل تحضيرها في المنزل بسهولة، وهنا نقدم لكم الطريقة البسيطة في إعداد الحلويات.
يمكنك سيدتي أن تقومي بخلط كوب من السكر الناعم المطحون مع بياض بيضتين مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون و ملعقة من الفانيلا و ملعقة كبيرة من الخل الأبيض وهي الإضافة إلى اعتمدها في الكريمة لتبقى مدة طويلة دون أن تفسد في الثلاجة، وبعدها قومي بوضع كل من السّكر، والفانيلا، وعصير الليمون، وبياض البيضتين في وعاء الخلاط الكهربائي يستمر خلط هذه المكونات في الخلاط مدة خمس دقائق ثم أضيفي لها الخل واخلطي مرة أخرى حتى تتكاثف جيداً وتصبح مثل الرّغوة البيضاء وهي الكريمة.