وليداتك كيبغيو البرغر! فاجئيهم بهاد الوصفة الرائعة و السهلة كيجي بحال ديال زنقة
- المقادير:
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : ملعقة كبيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- خبز البرجر : 4 حبات
- صدر الدجاج : 4 صدور
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : حسب الرغبة
- خس : حسب الرغبة
- الزيت : كوب (للقلي)
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- الطريقة:
- اخلطي كل مكونات الخلطة جيدا في وعاء ثم اتركيه جانبا.
- نكهي صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأبيض والخردل، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقاً حتى يتغلف من كل الجهات.
- سخني الزيت في مقلاة على النار و اقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمر، إرفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقية.
- ادهني الخبز بالمايونيز، ثم ضعي فيه الدجاج، الخس و الطماطم و قدميه.