موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

جبت ليك طريقتي فتحضير لاصوص بيتزا كتجي خاترة وغزالة احسن من ديال المحلات

المكونات :

  • 1 بصل
  • كأس ماء
  • ملعقة صغيرة سكر
  • فصين ثوم
  • 4 حبات طماطم
  • 3 ملاعق طماطم مركزة
  • ملح حسب الذوق
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة زعتر
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كأس ماء
  • الطريقة:
  • نقوم سيدتي بتقشير البصل وتقطيعه إلى قطع صغيرة بقشرها ، ثم نضعها في خلاط كهربائي مع البصل والثوم والماء ونخلط جيدا.
  • بعدها نضع الخليط في طنجرة على النار ونضيف له زيت الزيتون والتوابل الأخرى ، نغطي الطنجرة ونترك الصلصة لتطهى مدة 20 دقيقية على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر ، وبعدها نضيف النشا ونحرك جيدا إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان ، ثم نرفعها من على النار ونضيف لها الزعتر ونتركها جانبا لتبرد

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...
تعليقات
جار التحميل...