شهيوة بالكرعة والبيض من داكشي الرفيع اقتصادية وساهلة فالتحضير وكتعجب عائلتي بزاف

شهيوة بالكرعة والبيض من داكشي الرفيع اقتصادية وساهلة فالتحضير وكتعجب عائلتي بزاف

تعد الأطباق المغربية من الأطباق العربية الشهية، والمميّزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والكربوهيدرات، وغيرها، تبعاً للمكونات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو باللحوم، أو بالمكسّرات، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل طبق القرع والبيض بسهولة.

المكونات :

قرع اخضر مبشور

كمية من البقدونس والقزبرة المقطعة

3 بيضات

ابزار وملح وتحميرة وزيت والقليل من الكامون

طريقة التحضير :

قومي سيدتي بوضع القرع في المقلاة مع الزيت والملح والفلفل وباقي المكونات ثم اخلطي جيدا إلى أن تأخذ لونا ذهبيا بعدها قومي بوضع البيض بعد أن تقومي بخفقه جيدا في إناء ثم أضيفي البقدونس والقزبرة وقدمي الطبق لعائلتك في دقائق وبلذة لا تقاوم .