وجبة سريعة تحمر ليك الوجه إلى جاوك الضياف على غفلة ومعرفتيش أشنو توجدي ليهم

وجبة سريعة تحمر ليك الوجه إلى جاوك الضياف على غفلة ومعرفتيش أشنو توجدي ليهم

عندما تجدين نفسك أمام موقف محرج أمام ضيوفك الذين حلوا عليك بدون موعد أو معرفة مسبقة منك لا تقلقي سيدتي إليك الحل السريع والوجبة السريعة التي يمكنك تحضيرها لهم في دقائق معدودة لن تأخذ منك الجهد ولا والوقت الكثير.

المكونات :

مقادير :
دجاجة من وزن 2 كيلو
نصف ليمونة حامضة
ملعقة متوسطة من الخردل
نصف ملعقة صغيرة كركم بلدي
نصف ملعقة صغيرة تحميرة
2 فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة من الهريسة
نصف ملعقة من الزنجبيل
قليل من الملح
ملعقة صغيرة من الاعشاب المنسمة
ملعقة صغيرة من الكزبرة جافة مطحونة
ملعقة صغيرة من الكمون
طريقة تحضير :

ضعي المكونات كلها في طنجرة الضغط مع الدجاج بعد غسله ودهنه بالقليل من الخردل والحامض والهريسة، ثم أضيفي كوبين من الماء وأغلقي الطنجرة على الوجبة مدة 20 دقيقة بعدها افتحي الطنجرة وضعي المكونات في طاجين مع ترتيب الدجاج ووضع حبات من الزيتون من الأعلى وقدمي الاكلة للضيوف بكل افتخار .