دخلي تشوفي كيفاش وجدت دجاج فالكوكوط بنين ومعلك شهوة منو فـ 10 دقائق بلا زيت بلا ماء

 

دخلي تشوفي كيفاش وجدت دجاج فالكوكوط بنين ومعلك شهوة منو فـ 10 دقائق بلا زيت بلا ماء

الدجاج  من أشهى وألذ الوجبات التي يفضّلها الصغار والكبار، ويمكن أن تقدم كطبق رئيسي مع أنواع من السلطة، والبطاطا المقلية، أو تقدّم مع وصفات الأرز مثل القدرة، والكبسة، والأرز بالخضار، وللدجاج فائدة صحية كبيرة، فهو غنيّ بالبروتين والأملاح المعدنيّة، كما أنّه يساعد على امتصاص الحديد إذا ما قدم مع الخضار، ويمتاز عن باقي اللحوم بقلة الدهون فيه، وبالتالي فهو منخفض السعرات الحرارية وخاصّة صدر الدجاج  وهنا نقدم لكم هذه الوصفة الخاصة بالدجاج في الطنجرة.

المقادير:

بصلة مقطوعة

ملعقة بقدومس

قطع من أفخاد الدجاج

ملعقة خردل

رشة ثوم

ملعقة من مركز الطماطم

زيت زيتون

التوابل : ملح كركم زنجبيل فلفل احمر فلفل اسود

الطريقة:

في طنجرة الضغط نضع القطع متبلة نقفل الطنجرة ونضعها على نار هادئة مابين 10 إلى 15 دقيقة ثم نزيله ونقدمه مع السلطة إذا وجدت أو الاكتفاء به دون أي سلطة.