جربو دجاجتي مع الشعرية الصينية فالفران بلا زيت ولا ماء وكتجي هائلة وكافية للعائلة كاملة

جربو دجاجتي مع الشعرية الصينية فالفران بلا زيت ولا ماء وكتجي هائلة وكافية للعائلة كاملة

يَدخل الدجاج في الكثير من الوجبات الرئيسيّة التي لا يخلو منها بيت، ويمتاز بتنوّع أطباقه؛ فقد يُستخدم لتحضير الساندويشات أو الوجبات السريعة مثل الشاورما أو لفافات المسخّن، وقد يُستخدم لتحضير الوجبات الرئيسيّة مثل المقلوبة أو الكبسة، كما ويمكن تحميره في الفرن و تقديمه مع البطاطا المهروسة. ننوّه إلى أنّه علينا غسل الدجاج جيداً قبل طهيه،  هنا نقترح عليكم وصفة الدجاج في الفرن والشعرية الصينية.

مقادير الدجاج : دجاجة كاملة الملح  الكركم البابريكا الخردل بالثوم الكزبرة والبقدونس الفلفل الأسودا الهريسة.
مقادير الشعرية: الشعرية الصينية  الملح الكركم البابريكا لفلفل الأسود الهريسة معجون الطماطم  بودرة الثوم الزيتون  أحشاء الدجاج.

طريقة التحضير :

قومي بفتح الدجاج وتتبيلها جيدا ووضع الشعرية الصنينة في إناء به ماء مغلي واتركيها على النار 5 دقائق ثم اخرجيها بعد ذلك تبليها بالتوابل المذكورة ثم ضعي الدجاج في إناء وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة ععدها اخرجيها وضعي الشعرية في إناء صالح للفرن ثم ضعي الدجاج عليه وادخليها الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق ثم اخريجها وقدميها بالصحة والراحة.