موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

فخيضات الدجاج محمرين فالفرن كيجيو غزالين شهوة منهم ليداقهم كيسولي على الطريقة


المكونات :

 فخيدات الدجاج او دجاجة مقطعة 
ثومة محكوكة 
التوابل : {الكامون و

التحميرة و الابزارو الخرقوم و سكنجبير و الملح }

موطارد 
عصير الحامض
شوية كنور
الربيع مقطع 
سميدة رقيقة
زبدة

طريقة التحضير : نخلطو العطرية مع الموطارد والقزبر الثومة مقطعة وعصير الحامض وكنور ونشرملو فيه فخيدات الدجاج  نخليوهم مرقدين على الاقل 2 ساعات باش يشربو الشرمولة كل ما كانت المدة أطول كان أحسن ، من بعد نعملوهم في طاوة الفرن ونرشو عليهم السميدة رقيقة ،  و نحط فوقهم طريفات الزبدة و نغطي الطاوة بورق الأليمنيوم و ندخلهم للفرن حتى يطيبو.مني يطيبو نعري عليهم و تخليهم يتحمرو من الفوق ، وتقدم فخيدات الدجاج محمرين في الفرن .

بالصحة والراحة

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا