الزيت المنسم لي كنصاوب بيدي مبقاش كيخطاني كيعطي لاطباقي لذة كولشي كيحماق عليها
الزيت المنسم لي كنصاوب بيدي مبقاش كيخطاني كيعطي لاطباقي لذة كولشي كيحماق عليها
المقادير:
زيت زيتون
فصوص ثوم
ورق غار
القليل من الزعتر واكليل الجبل(ازير)
ريحان
حبق
فلفل حار مجفف او سودانية
طريقة التحضير :
اخلطي المكونات كلها في قنينة زجاجية محكمة الإغلاق ثم اتركيها في مكان بعيد عن الضوء لمدة 10 أيام بعدها قومي باستعمالها في كل الأطباق وحتى في السلطات.