موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

رزيزة بالدجاج درتها لناسي جات بنيبنة بزاف وكلشي بغا طريقة العجيبة باش درتها


المقادير:
 بصلة مقطعة رقيقة
2 بصلات مقطعين جوانج
2 فصوص ثوم محكوكين
سمن
زيت الزيتون
زيت المائدة
ربطة معدنوس
زعفران شعرة
ملح
رأس الحانوت ( ديال المروزية )
إبزار
سكنجبير
خرقوم بلدي
طريقة تحضير:
في طنجرة نشحر الدجاج مع التوابل و الزيت و الثوم و الملح و السمن و البصل المقطع رقيق

ثم نضيف البصل المقطع جوانج و ربطة المعدنوس و نمرق  الطنجرة و نتركها لتطهى ثم

نفور الرزيزة 

ثم توضع في طبق التقديم وتسقى بالمرق وتوضع قطع الدجاج في الوسط و تزين بالبيض المصلوق و اللوز أو حسب الرغبة
قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا