جربي دانيت بالكراميل حماقوا عليه لوليدات وساهل وبمكونات في داري وطبيعي ومذاقو لذيذ

العناصر :

نصف لتر حليب

ملعقة كبيرة نشا

سكر حسب الدوق

50 غ شكلاط أبيض

بيضة

100غ سكر لصنع الكراميل

طريقة التحضير :

نقوم بوضع السكر في إناء فوق النار حتى يصبح كراميل ، ثم نرفعه من على النار ونضيف إليه الحليب ثم نرجعه ثانية فوق النار ونحرك حتى يذوب الكراميل جيدا .

ثم نضيف الشكلاط الأبيض والسكر ، نترك الخليط ليبرد ثم نضيفه على البيض في حلاط كهربائي ونحلط النشا مع قليل من الماء ونضيفه على الخليط ، ونرجع الخليط فوق النار حتى يغلي جيدا ويصبح قوامه كثيفا ، ونفرغه في كؤوس وندحله الثلاجة ليبرد .

ونقدمه بالصحة والراحة