كيحماقو عليها الوليدات مقرونية بالطون والبيشاميل جربيها رائعة المذاق
مقرونية الكمية حسب الأشخاص ( أي شكل متوفر )
1 بصلة مشلضة
الخضر حسب الرغبة
2 معالق طماطم مركزة
1 طون
ثوم محكوك
ملح + ابزار + الزيت + رشيشة السكر
الطريقة :
أولا نضع الماء في طنجرة لكي يغلي مع الملح
بعدها نضع فيه المقرونية ، ثم نضع مقلاة فوق النار عليها الزيت +بصلة +ملح ونتركها قليلا
نضيف الثوم والحضر المختارة +الطماطم المركزة ونشحرو جيدا
نأحد الماء الدي صلقت فيه المقرونية في لاصوص
نضيفو ابزار والكر والطون والمقرونية ونحرك الخليط
تحضير البيشاميل :
ملعقة كبيرة زبدة مدابة + ملعقة وقليل من الطحين ونحركو جيدا حتى ينضج ونضيف إليه الحليب تدريجيا +الملح والإبزار والقليل من الكوزة لإضافة نكهة لذيذة ، بعد طهي البيشاميل نضع المقرونية في مول للفرن ونضيفو ليه البيشاميل ونحكو الفرماج فالأخير ندخله الفرن لكي يذوب الفرماج
وبالصحة والراحة