ساعدني بزاف وعطاني طاقة في صحة ديالي رائع هاد عصير الخروب

المقادير:

كيلو من قطع الخروب

كأسان من السكر

 لتران من الماء الدافئ

الطريقة:

خلطي الخروب جيدا مع السكر على نار هادئة حتى يتكرمل السكر من ربع إلى نصف ساعة. أضيفي الماء واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة، شم بعد ذلك تصفيه وأضيفي إلى التّفل لترين ونصف من الماء، واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة أخرى، وقومي بعملية التصفية مرة ثانية

ضعيه بعد ذلك في زجاجات قبل أن يبرد وأغلقيها جيدا ولا تضعيها في الثلاجة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثم برديها.