عييتي من كثرة المرقة كل نهار أجي بدلي شوية وجربي هاد الشهيوة لي جبت ليك

عييتي من كثرة المرقة كل نهار أجي بدلي شوية وجربي هاد الشهيوة لي جبت ليك

يمكنك سيدتي اعتماد هذه الوصفة الرائعة لتغيير روتين الاكل اليومي، في اناء ضعي زيت الزيتون والقليل من الماء الممزوج مع الليمون، قطعة من كنور زعفران ثوم مفروم كمون ابزار زنجبيل كمية من الكركم القزبرة والبقدونس، نصف بصلة مفرومة بشكل رقيق ، ثم اخلطي المكونات جميعها ثم خذي افخاذ الدجاج الذي تم تنظيفه جيدا ثم ازلي له الجلد وقومي بفلحهم بالسكين وضعيهم في التتبيلة لمدة ساعتين .

بعد ذلك قومي بوضع الافخاذ في اناء خاص بالفرن ونضيف عليهم بصل مقطع دوائر، ثم غطيهم بورق الالمنيوم وادخليهم في الفرن وانتظري حتى تصبح جاهزة ومحمرة بشكل ذهبي، وبعدها نأخذ كمية من الخضر مقطعة ونضعها في الكسكاس ونتركها تفور ثم نضيف عليها كمية من البهارات والتوابل ونضعها في طبق ونقدمها مع افخاذ الدجاج كما يمكن اعتماد ارز مسلوق عوض الخضر.