موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

سلطات مغربية بالدنجال زعلوك بطريقتين فالكوكوط والفران والمذاق يا سلام


سلطات مغربية بالدنجال زعلوك بطريقتين فالكوكوط والفران والمذاق يا سلام

وصفة الاخت أمينة المراكشية

LLM 1

LLM 2

LLM 3

* مقادير السلطة الأولى: زعلوك في الكوكوط صحي:
3 حبات بادنجال
2 حبات طماطم
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
1 ملعقة صغيرة تحميرة(فلفل أحمر)
1/2 ملعقة صغيرة خرقوم كركم
1ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة سودانية(فلفل حار)
2 ملاعق كبيرة خل أبيض
4 ملاعق كبيرة معدنوس
1 ملعقة صغيرة طماطم معلبة
6 فص ثوم

* مقادير السلطة الثانية:دنجال مشرمل في الفرن
3 حبات دنجال
1 حبة فلفل
3 حبات طماطم
زيت الزيتون
3 فص ثوم
1ملعقة صغيرة فلفل أحمر(تحميرة)
1/2 ملعقة صغيرة إبزار
1 ملعقة صغيرة كمون
1ملعقة صغيرة ملح
3-4 ملاعق كبيرة معدنوس

طريقة التحضير :

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا