حرشة الزنقة بمقادير مضبوطة ناجحة 100% كتجي خفيفة وهشيشة
المقادير:
3 اكواب سميد=380 غ
كوب دقيق فينو
نصف كوب زيت=75 ملل
ملعقة حساء زبدة
نصف كوب حليب مجفف=3 ملاعق حساء حليب بودرة
ملعقة حساء سكر صقيل
كيس خميرة حلويات=8 غ
2 اكواب ماء بارد=300 ملل