بعجينة خطيرة مورقة بلا توراق شنيك بتي بان و كرواصون روعة
مقادير عجين البريوش :
150غ سكر حبيبات
150غ حليب
150غ زيت
150غ ماء
2 بياض البيض
معلقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
750غ دقيق ابيض
250غ زبدة
2صفار بيض للدهن
مقادير كريمة الحلواني :
نصف لتر حليب
50غ نشا الذرة
4صفار البيض
100غ سكر حبيبات
50غ زبدة
نكهة من اختياركم