متشبعوش منو لذييييذ بزاف أروع سردين مقلي بدون زيت صحي

المقادير:
1 كيلو سردين
3 فص ثوم
1 عصير حامضة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة سودانية (فلفل حار)
1ملعقة صغيرة خرقوم(كركم)
1/2ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
1/2ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة تحميرة فلفل حلو