لن تتطلب منك لا جهد ولا تعب ولا تحتاج الدلك والإختمار ولا والفرن هذه الفطيرة المحشوة كتجي خطيرة
مقادير العجين :
350 غ دقيق أبيض
نصف كأس خليط زبدة وزيت
ملعقة ص ملح
ملعقة ص خميرة الخبز
4 غ خميرة حلويات
ملعقة ك سكر
ماء بارد تقريبا 250 مل
للحشو
بصل وكرمب
جزر وفلفل أخضر
تونة بالزيت
ذرة معلبة
وفلفل أسود
بودرة الثوم وثوم قصبي مجفف
فلفل حار
جبن مبشور
زيت نباتي وزيت زيتون