متشبعيش منو ميني بطبوط معمر بحشوة مختلفة لذيذة جدا لمائدة الافطار من اروع مايكون

المكونات :
259غ دقيق ابيض مايعادل 2 كؤوس
250غ دقيق القمح الصلب او الفينو مايعادل 2كؤووس
ملح
ملعقتين كبيرتين من الزيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ لجمع العجين
الحشو :
صدر دجاج او ديك رومي + هريسة +ملعقة ونص ياغورت طبيعي بدون سكر+ملعقة صغيرة طماطم مصبرة +ملعقة صغيرة معجون الفلفل اختياري+القليل من الزعتر +فص توم + قزبر يابس مطحون+ملح+عصير الحامض
صلصة حسب الرغبة