السفوف المغربي على حقو وطريقو من أفضل ماتذوقت ريحتو فايحة في داري بمقادير بسيطة
مقادير سلو المغربي:
كيلو دقيق/كيلو زنجلان او السمسم/نصف كيلو لوزاو عين الجمل/نصف كيلو كاوكاو او الفول السوداني/40غ حبة حلاوى او الشمر ما يعادل 3 معالق كبار/40غ نافع او الينسون/40غ قرفة او الدارسين/قبصة ملح/القليل من الميستكا/كاس الى ربع عسل ما يعادل 150م/500غ من الزبدة/2 كأوس ونصف زيت ما يعادل 375 م مع 250 غ دقيق ونخليوهوم يطيبو مع بعض/400غسكر سقيل/
انا اضفت 150غ زبدة /وكاس زيت انتم لكم الاختيار
1
2
3