مالحة بالدجاج بحشوة بنينة بسطيلة صغيرة … أروع طبق لرمضان لكيحماق عليه راجلي
المكونات :
الحشوة :
كيلوا غرام من لحم الدجاج
3فصوص من التوم المفروم
4 معالق من البقدونس المفروم
قليل من الزيت
بصلتان مفرومتان
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من الزنجبيل بودرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
مكعب مرق الدجاج
5بيضات
ورق البسطيلة او ورق الفيلوا
ملعقة من الزبدة دائبة ممزوجة مع ربع كاس من الزيت للدهن البسطيلة
1
2
3