بدون بيض بدون زبدة + طريقة اللاحتفاظ = العجينة السحرية للمملحات والمعسلات احسن من الجاهزة مليون مرة برعي عائلتك
مقادير تحضير عجينة الفيلو :
علبة من الزبادي او الياغورت بدون سكر 110 غرام
نفس العلبة زيت
نفس العلبة حليب
ملعقة كبيرة خل
7.5 غرام سكر منسم بالفانيلا
ملعقة صغيرة ملح
8 غرام من خميرة الحلويات
450 الى 500 غرام تقريبا من الدقيق
نشا ودقيق لتوريق
الطريقة :
1
2
3