موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

وصفة أصابع الكفتة والبطاطا المقلية كتجي لذيذة واقتصادية


وصفة أصابع الكفتة والبطاطا المقلية كتجي لذيذة واقتصادية

وصفة شاف ميدو كيتشن
المكوّنات:
5أشخاص
5 حبات بطاطا متوسطة الحجم
3 بيضات
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
زيت دوار الشمس للقلي
طريقة التحضير
تغسل البطاطا و تقطع أصابع وتقلى بالزيت الساخن (إذا كانت البطاطا رقيقة القشرة لا أقشرها)
ترفع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد نتركها لتبرد في محضرة الطعام نضع البطاطا المقلية و البيض و الملح و البهارات و الكاري و نخلط جيدا حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل
نشكلها أصابع (حسب الرغبة) نقليها بالزيت الساخن حتى تكتسب لونا جميلا نرفعها على مناديل المطبخ
نرتبها في طبق التقديم و تؤكل ساخنة مع صلصة الكاتشاب و صحة و عافية.

LLM 1

LLM 2

LLM 3

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا