طريقة تحضير حرشة معمرة بالكفتة و فرماج ساهلة ومذاق رائع
طريقة تحضير حرشة معمرة بالكفتة و فرماج ساهلة ومذاق رائع
المقادير:
- نصف كيلو سميدة دلحرشة
- خمارة حمرة
- نصف كأس صغير زيت
- معلقة كبيرة عسل
- كأس حليب باش نجمعو الحرشة ونكملو بالماء
- ملح
الحشوة: - بصل مقطع
- خيزو محكوك
- كفتة
- فرماج طرونش وممكن تعوضوه بأي فرماج عندكوم
- زيتون مقطع