طريقة سهلة لتحضير كيكة بالبرتقال كتجي هائلة
طريقة سهلة لتحضير كيكة بالبرتقال كتجي هائلة
مقادير :
- 4 بيض بحرارة الغرفة
- 2 كوب سكر
- 1 كوب عصير برتقال
- نصف كوب زيت نباتي
- ثلاثة ارباع كوب طحين = 250 غرام من الدقيق تقريبا
- ملعقة طعام قشر برتقالة
- ملعقة صغيرة من قشرة ليمونة حامضة
- ملعقتان صغيرتان خميرة الحلوى
- ربع ملعقة فانيلا
طريقة تحضير
ندهن الصينية بزيت ونرشه بالطحين ثم يوضع البيض في خلاط ويخفق حتى يتغير لون البيض
قليلا ثم نضيف السكر ونتابع الخفق في بقية المواد يصب المزيج بالقالب
ويحمى الفرن لمدة 10 دقائق
ثم ندخل الصينية وتخبز لمدة 40 الى 45 دقيقة