طريقة تحضير قريوش الوردة شكل جميل ومذاق رااائع
طريقة تحضير قريوش الوردة شكل جميل ومذاق رااائع
المقادير:
- 1 كوب ماء زهر البرتقال(250مل)
- 2 بياض البيض
- 2 اكواب من الزيت النباتي
- 1 علبة خميرة كيميائية
- 4 كوب طحين
- قليل من الملح
- زيت للقلي
- عسل
- الزنجلان للتزيين
الطريقة:
في وعاء ضعي ماء الزهر ، بياض البيض ،الزيت ، قليل من الملح
نخلط المقادير جيدا بالضراب الكهربائي او الشوكة
نضيف الفرينة مع الخميرة الكيميائية نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة
نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة بعد ذلك نبسط العجينة بالحلال و نقطعها على شكل مستطيل طويل و نلويها على شكل وردة ونقليها فالزيت. ونزينها بالزنجلان
بالصحة والراحة