طريقة سريعة لتحضير تشيز كيك الشوكولاتة
طريقة سريعة لتحضير تشيز كيك الشوكولاتة
المقادير:
- 3 كيسان بسكويت سادة مطحون.
- 6 ملعقة كبيرة زبد سائل.
- 2 كيسان من شوكولاتة داكنة مبشورة .
- 12 قطعة جبن كريمي.
- 1/2 كاس سكر
- 1/4 كاس زبد لين (بدرجة حرارة الغرفة)
- 2 كاس كريمة خفق ويب.
طريقة التحضير:
في وعاء عميق إخلطي البسكويت المطحون مع الزبد السائل ثم بطني به قاع قالب تشيز كيك مدهون.
ضعي الشوكولات المبشورة في وعاء على حمام مائي حتى تذوب بالتدريج ، أو تُذوب على نار هادئة مع التقليب بلطف حتى تذوب تماما.
أخفقي الجبن الكريمي مع السكر والزبد في وعاء الخلط. ، ثم أضيفي الشوكولاتة السائلة للجبن بالتدريج مع استمرار الخفق.
أضيفي كريمة الخفق ويب للمقدار حتى يمتزج الجميع.
صبي الكريمة بالشوكولاتة على قاعدة البسكويت واحفظيها بالبراد حتى تتماسك ساعتين – 3 ساعات. وقدميها باردة