الروز بودينغ سهل التحضير و لذيذ
الروز بودينغ سهل التحضير و لذيذ
مقادير:
- الحليب 750 مليلتر
- كاس كبير روز مسلوق
- سكر سنيدة حسب الذوق
- خمس ملاعق كبيرة من النشا اي ميزينا
- القليل من ماء الزهر
للتزين :
- يمكن ان يكون حسب الذوق الكركاع مهرمش او اللوز الزبيب
- و القليل من القرفة
طريقة تحضير:
فوق النار نضع الحليب و السكر و النشا نحركهم جيدا حتى يذوب السكر و تتجانس النشا مع الحليب بعد ان يغلى الحليب نضيف القليل من ماء الزهر ثم الروز المسلوق ونحرك جيدا حتى يعقد البودينغ ثم نزيله من فوق النار نضعه في اطباق تقديم فردية و نزينه
