دجاج محمر فالكوكوت

المقادير وطريقة التحضير الدجاج جبدتو من الفريكو جامد زدتو مليحة قزبر حبوب كامون وفصي ثوم وقفلت الكوكوت 40 دقيقة…

المقادير: - دجاجة أو 1/2 دجاجة مقطعة الفخاد بوحدهم والصدر بوحدو وجناوح بوحدهم - زعفران مكعب - إبزار - سكين جبير…