سابلي بالقهوة
“المقادير”
نصف رابعة زبدة +125 غ سكر سنيدة+2 بيضات+2 معالق عسل+ملح+300غ طحين+2 معالق قهوة سريعة دوبان مدوبة فملعقة ماء.
“التزيين”
عسل+ لوز مهرمش+شكلاط أسود مدوب
“الطريقة”
كنخدمو الزبدة مع السكر مزيان كنزيدو البيض والعسل والقهوة والدقيق حتى نحصلو على عجينة لينة كنسرحوها ونقطعوها بأي مرشم حبينا أنا قطعت بمرشم هلال والباقي بمرشم مربع وملي نخرجوها كنغمسو راسها في العسل ونديرو له اللوز مهرمش ونأخد كمية أخرى من البسكوي ونلاقيوها بالشكلاط