كريب بثلاث حشوات
المقادير :
– 2 لتر من الحليب البارد
– 2 ملاعق كبيرة من السكر
– 4 أصفر بيضات
– 2 ملاعق كبيرة من النشا
– كاس شاي من الدقيق
– 7 غ من البيكنغ باودر
– 2 ملاعق كبيرة من الزبدة مدابة
طريقة تحضير الكريب
يخلط الحليب مع الزبدة و أصفر البيض و البكنغ باودر و السكر تم الدقيق و النشا للحصول على عجينة سائلة و في مقلاة حامية فوق نار معتدلة تصب نصف مغرفة و تبسط تم تطهى على الوجهين
الحشوة الآولى
قطع التفاح تعسل في مقلاة مع القليل من الزبدة و السكر و القرفة تحشى الفطيرة تم تلف و تزين بالقليل من كريمة الشكلاته و رقائق اللوز
الحشوة التانية
حبات البيض مرتدلا مبشورة القليل من الملح تدهن المقلاة بقليل من الزيت تم نضع الفطيرة و يفقص فوفها البيض
تم نضيف القليل من الملح و المرتدلا المبشورة تم تطوى و تترك لينضج قليلا فوق النار لينضج البيض مع مراعات قلب الفطيرة للجهة التانية
الحشوة الثالثة
جومبو ديك رومي مدخن شرائح الجبن تلف و تقدم على